• Relacionar los diferentes nutrientes y componentes de los alimentos con la función que se desarrolla en el organismo, la aportación diaria necesaria, los alimentos donde se encuentran y las recomendaciones dietéticas de su consumo.
• Caracterizar dietas tipo adaptadas a diferentes procesos fisiopatológicos, teniendo en cuenta las características del proceso, los requerimientos nutricionales y las características psicológicas predominantes del colectivo afectado.

Este curso online está dirigido a:

• Personal de Cocina.
• Diplomados/as o graduados/as en enfermería.
• Licenciados/as o graduados/as en farmacia.
• Licenciados/as o graduados/as en medicina.
• Diplomados/as o graduados/as en nutrición.
• Licenciados/as o graduados/as en psicología.
• Público en general mayor de 18 años.

1. Educación sanitaria en alimentación y nutrición

• Alimentación y nutrición.
• Grupos de alimentos.
• Alimentación en las distintas situaciones de la vida.
• Alimentación y enfermedad.
• Higiene y manipulación de alimentos.
• Tendencias actuales en la alimentación.

2. Dietética y Dietoterapia

• Conceptos básicos de alimentación y nutrición. La Energia ¿Cómo podemos medirla?
• Los nutrientes.
• El agua.
• Digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes.
• Alimentación equilibrada y raciones alimentarías recomendadas a la población en general.
• Planificación de una dieta diaria equilibrada.
• Consejos dietéticos para los que comen fuera de casa.
• Alimentación Vegetariana.
• La alimentación de los deportistas.
• Alimentación en las diferentes etapas de la vida.
• Enfermedades transmitidas por los alimentos.
• La conservación de los alimentos.
• Técnicas culinarias.
• Interacción medicamentos - alimentos.
• Valoración nutricional.
• Los aditivos alimentarios.
• Valoración de análisis de sangre.
• Dietoterapia.

El curso online de Auxiliar de Alimentación y Nutrición se desarrollará en una Plataforma de aprendizaje (Moodle), donde podrás presentar ejercicios, consultas, evolución del curso y realizar la evaluación del curso.

Puedes acceder a una demostración de nuestra plataforma de aprendizaje a través del siguiente enlace: clic aquí.

Los datos de acceso son los siguientes:

Usuario: demo-red21
Contraseña: red21-2341

Duración:

2 meses. Comienzo: Inmediato.

Modalidad intensiva: 1 mes.

Cantidad de horas en ambas modalidades: 200 horas.

Certificación:

- El título final a obtener es de Curso de Certificación en Alimentación y Nutrición (8 Créditos Universitarios) emitido por una Universidad Española.

- Formación Alcalá tiene el acuerdo exclusivo con la Universidad San Jorge y no Red21 ni otra entidad o empresa comercializadora.

- Red21 tiene una alianza comercial con Formación Alcalá.

También puedes cursar sin recibir la certificación de la Universidad y recibirás un diploma de Curso de Certificación en Alimentación y Nutrición, emitido por Red21.com (sin costo adicional). ¿Cómo funcionan nuestras certificaciones?

• Comienzo inmediato: Comenzarás el curso al día siguiente de la fecha de pago.
• El título final a obtener es de Auxiliar de Alimentación y Nutrición.
• Aprende a tu ritmo: No necesitas estar conectado a una determinada hora. Puedes tomar las lecciones en cualquier horario y todos los días de la semana, las 24 horas.

Formas de Pago

Las formas de pago utilizadas por Red21 son: tarjetas de crédito y débito, transferencias o depósitos bancarios, transferencias mediante Western Union o Money Gram y pagos con Paypal.

Condiciones de pago

Costo total: 795 USD

Costo total con descuentod del 15% incluido: 676 USD. Pagar

* La certificación universitaria (opcional) tiene un costo adicional de 115 USD que puedes pagar durante el curso o al final.

Financiación

Puedes inscribirte mediante las tarjetas de crédito Mastercard, Visa y American Express según los siguiente planes de pago:

Los pagos de las cuotas son mensuales con una tolerancia de 10 días. Por ejemplo, si pagas la primera cuota el día 10, deberás pagar la segunda cuota desde el 10 al 20 del siguiente mes.

Transferencia

Puedes hacer una transferencia postal a través de Western Union o Money Gram.

Este medio de pago tiene la comodidad de ser muy rápido (cuestión de minutos) y más económico.

Solicita más información para realizar la transferencia completando el siguiente formulario. Clic aquí

Pagar con Paypal

Para pagar con Paypal solicitanos el enlace de pago correspondiente respondiendo el correo que se le envió. Debe indicar el plan de pago que prefieres. También podeis indicarlos desde nuestro formulario de atención al usuario: clic aquí.